三十路の腐女子 レシピ

三十路の腐女子の節約レシピ(1)

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なんか意外と節約とか一人暮らし系のレシピを求めて来られる方が多いみたいなので、料理に関して特に節制もこだわりもしてないんですがそれなりによく作るもので、まあまあ旦那にもウケがいいものでも書いていきましょうか。

男ウケがよくて安く作れるレシピその1


ブロッコリーの芯のきんぴら
材料
・ブロッコリーの芯
・油
・一味唐辛子か七味唐辛子
・醤油

ブロッコリーの普通の部分は普通にたべてください。

芯は周りの皮や枝みたいな部分は固くてまずいので全部切り落とします。真ん中の薄緑の部分だけにしたら、きんぴらくらいの細さに千切りしてフライパンに油しいて2分くらい炒める。最後に醤油を適当に一回しします。油で醤油はねるので入れた瞬間蓋したほうがいいよ。最後に一味か七味を親の仇のようにふりかけるとうまい。これはなんかいつも感動される。

男ウケがよくて安く作れるレシピその2


卵サンド
材料
・卵4個
・サンドイッチ用パン
・マヨネーズ
・塩コショウ(一緒にはいってるやつ)

卵を自ら10分煮たてる。煮えたらザルにあけてすぐに冷たい水の入ったボウルで冷やす。そうすると皮がはがれやすい。卵がむけたらマヨネーズと塩コショウを適当にぶち込んでパンにはさむ。サンドイッチはぜったい薄いパンのほうが美味いので専用のパン買ったほうがいい。半分にきったら切り口上に盛り付けてプチトマトでも添えたらよろしい。あと上のレシピでゆがいたブロッコリーを軽くソテーしたり。

これに私がさいきん鬼のようにはまっている1/5濃縮コーヒーを牛乳で割ったやつでアイスカフェオレでも添えて出せば、土曜の朝は安泰じゃないでしょうか。知らんけど。

最近ブロッコリー高くて250円くらいするけど、卵サンドの材料とドリンク合わせても1000円しないで立派なブランチになるのでは。



-三十路の腐女子 レシピ

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